Сотрудники отдела использования и публикации документов осуществили подборку документов по истории сибирского маслоделия для выставки, посвященной 110-летию Союза сибирских маслодельных артелей, которая откроется в Государственном архиве Курганской области 27 ноября 2017 года.

Существовавший в Сибири Союз сибирских маслодельных артелей, будучи крупнейшим кооперативным объединением дореволюционной России, основной деятельностью которого являлся сбыт масла, сумел добиться выхода своей продукции на европейские рынки. В начале ХХ века Россия была одним из крупнейших в мире экспортеров масла. На мировых рынках сибирское масло было знакомо европейским потребителям под товарной маркой «Белый лебедь». С наступлением Первой мировой войны маслодельная промышленность оказалась в упадочном состоянии. Английские и датские фирмы, скупавшие в довоенное время масло по цене 14 руб. за пуд, отказывались покупать масло по прежней цене, понизив рыночную стоимость до 5-7 руб. за пуд. Предпринятые правительством меры по закупке масла для армии спасли артели Союза от банкротства, и, более того, позволили повысить цену до 13 руб. В 1920 году Союз сибирских маслодельных артелей был ликвидирован, а его масляной отдел Закупсбыта и центральная контора  объединены в секцию по молочному хозяйству Сибирского отделения Центросоюза.

Особого внимания из отобранных для выставки документов заслуживают те, которые непосредственно касаются функционирования Союза сибирских маслодельных артелей в годы Первой мировой и Гражданской войн, а именно: телеграмма Управления Омской железной дороги об отправлении и реквизиции масла и переписка Правления Союза сибирских маслодельных артелей с уполномоченным С.М. Кочергиным. Вышеуказанные источники позволяют не только проследить динамику цен на масло, но и установить, в каком положении находились сибирские артельные заводы в 1914-1918 годах. Сведения о внутренних и внешних рынках сбыта сибирского масла, а также информация об основных экспортерах (английских и датских фирмах) содержатся в телеграмме Управления Омской железной дороги. Документы периода Гражданской войны представлены перепиской Высшего совета снабжения союзных армий с Министерством продовольствия о поставках масла для чехословацких войск. Всего для выставки омскими архивистами было представлено более 30 электронных образов документов, датируемых второй половиной ХIХ – началом ХХ века.

     Из фонда Уполномоченного по заготовке продуктов по армии. 1915 г.            Из фонда Уполномоченного по заготовке масла для армии. 1918 г.        

       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                     

Для исследователей

Виртуальные выставки

Поиск по сайту:

Для тех, кто комплектует архив

Центр изучения истории Гражданской войны